Mobilna lokalna tržnica
MOBILNA LOKALNA TRŽNICA
Kratek naziv projekta: Mobilna lokalna tržnica
Sofinanciranje: Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja
Upravičenec: Okoljsko raziskovalni zavod
Projektni partnerji: Razvojna agencija Kozjansko
Trajanje projekta: april 2009 – april 2010
Povezava: http://www.las-pohorje-bohor.si/Zakljuceni/Mobilna-lokalna-trznica.html
Opis projekta:
Zaradi velike odvisnosti od globalnega trga, kar lahko privede do velikih nihanj v dobavi in predvsem v cenah živil, se bo potrebno vedno bolj usmerjati na domačo ponudbo. Namen projekta Mobilna lokalna tržnica je tako na inovativen način vzpostaviti lokalno samooskrbo z živili v praksi. Na ta način se bo ponudnikom omogočila prodaja njihovih pridelkov/izdelkov, povečala konkurenčnost, hkrati pa spodbudil razvoj podeželja. Cilj projekta je z vzpostavljenim sistemom Mobilne lokalne tržnice, ki se lahko prenese na večje merilo ali na drugo območje, razviti lokalno oskrbnoverigo na območju LAS. Ciljne skupinev projektu so kmetovalci, ki že imajo registrirano dopolnilno dejavnost na kmetiji; kmetje, ki želijo registrirati dopolnilno dejavnost; kmetje, ki kmetujejo na sonaravni način; ekološke kmetije; širša javnost, v vlogi kupcev lokalnih pridelkov; večji potencialni odjemalci pridelkov (javni zavodi, večji turistični subjekti ...) kot izvajalci zelenih naročil; nosilci turističnih dejavnosti in raziskovalci.